TERAZ NA ANTENIE

WKRÓTCE

Udostępnij:

Food Network

Buraki z kozim serem

Informacje kluczowe

  • Poziom trudności
    › Średni
  • Czas przygotowania
    › 20 min
  • Czas gotowania
    › 20 min
  • Porcja dla
    › 4 porcje

Składniki

Sos:

  • sól do smaku
  • 1 z?bek czosnku, zgnieciony
  • 1 ?y?eczka miodu
  • 1 ?y?eczka musztardy Dijon
  • 1 ?y?eczka ?wie?ej skórki z pomara?czy, posiekanej
  • 1 ?y?ka ?wie?ych li?ci tymianku, drobno posiekanych
  • 2/3 szklanki ?wie?o wyci?ni?tego soku z pomara?czy
  • 10 ml czerwonego octu winnego
  • 1/3 szklanki oliwy z oliwek

 

Paszteciki z sera koziego:

  • 120g sera koziego, podzielonego na 4 porcje
  • 1 ?y?ka natki pietruszki, posiekanej
  • 1 ?y?ka mi?ty, posiekanej
  • 1 ?y?ka kolendry, posiekanej
  • 5 ml oliwy z oliwek
  • szczypta soli
  • 3 ?y?ki orzeszków pini, pra?onych
  • 1 czerwona cebula, cienko pokrojona
  • 4 ?rednie buraki, podsma?one i obrane
  • sól
  • ?wie?o mielony czarny pieprz
  • 150g mixu sa?at