TERAZ NA ANTENIE

WKRÓTCE

Udostępnij:

Food Network

Kurczak z mas?em z pasty Harissa

Informacje kluczowe

  • Poziom trudności
    › Średni
  • Czas przygotowania
    › 1/2 godz
  • Czas gotowania
    › 20 min
  • Porcja dla
    › 4-6 porcji

Składniki

Mas?o Harrisa:

  • 2 ?y?ki pra?onych ziarnek kminku, zgniecionych
  • 1 ?y?eczka cynamonu
  • 1 ?y?eczka papryki
  • 10 z?bków czosnku, zgniecionych
  • 1 ?y?ka ?wie?ego imbiru, startego
  • 2 szklanki ?wie?ej kolendry, posiekanej
  • gar?? natki pietruszki
  • 1 cytryna
  • 1 szklanka ?wie?ego rozmarynu
  • 1 ?y?ka sproszkowanego chilli
  • 2 ?wie?e papryczki chilli, posiekane
  • 3 ?y?ki pasty pomidorowej
  • ¾ szklanki souk z cytryny
  • 1 szklanka oliwy z oliwek
  • 300g mas?a

Kurczak:

  • 1 kurczak, powy?ej 2kg
  • sól i pierz do smaku
  • 300g mas?a