TERAZ NA ANTENIE

WKRÓTCE

Udostępnij:

Food Network

Burgery Chipotle Porky Joe

Informacje kluczowe

  • Poziom trudności
    › Łatwy
  • Czas przygotowania
    › 10 min
  • Czas gotowania
    › 1/2 godz
  • Porcja dla
    › 12 osób

Składniki

  • 1 ?y?eczka nasion kolendry
  • 1 ?y?eczka nasion kminu rzymskiego
  • 120ml oliwy z oliwek
  • 1.3kg ?opatki wieprzowej
  • 112g boczku, zmielonego
  • 1 ?rednia cebula, posiekana
  • 1 papryczka jalapeno, oczyszczona, zmielona
  • 3 z?bki czosnku, zmielone
  • 2 puszki pokrojonych pomidorów
  • 2 ?y?ki sto?owe br?zowego cukru
  • 2 ?y?ki sto?owe bia?ego octu winnego
  • 1 papryczka chipotle w sosie adobo, grubo posiekana
  • 4 bu?ki do burgerów lub 12 ma?ych bu?eczek
  • 2 szklanki ?wie?ych ga??zek kolendry, z li??mi, do ozdoby