TERAZ NA ANTENIE

WKRÓTCE

Udostępnij:

Food Network

Kanapki z Wieprzowin? S?odko-Kwa?n?

Informacje kluczowe

  • Poziom trudności
    › Średni
  • Czas przygotowania
    › 25 min
  • Czas gotowania
    › 10 min
  • Porcja dla
    › 16 kanapek

Składniki

Klopsiki:

  • 450 g chudej mielonej wieprzowiny
  • 2 z?bki czosnku, drobno posiekane
  • 1 ?y?ka imbiru, obranego i ?wie?o startego
  • 1 dymka, drobno posiekana
  • 1 jajko, lekko ubite
  • 1 ?y?ka wina ry?owego Shaohsing lub wytrawnej sherry
  • 1 ?y?ka jasnego sosu sojowego
  • ?y?eczka oleju z pra?onego sezamu
  • szczypta soli morskiej
  • ?wie?o zmielony bia?y pieprz
  • 1 kopiasta ?y?eczka m?ki kukurydzianej
  • olej arachidowy do sma?enia

Sos:

  • 1 ?y?ka imbiru, obranego i ?wie?o startego
  • 1 ?y?ka oleju arachidowego
  • 1 szklanka sosu hoisin
  • 3 ?y?ki miodu

Kanapki:

  • 16 pod?u?nych bu?ek lub s?odkich hawajskich bu?ek
  • posiekana sa?ata rzymska
  • plastry ogórka
  • pomidorki cherry, przekrojone na pó?