Grillowany ?oso? z balsamiczno-cebulow? glazur?

Jak przyrządzić

1. Rozgrzej na patelni 2 ?y?ki oliwy z oliwek i dodaj posiekane cebule. Podsma?aj do zeszklenia. Przygotuj 1/3 szklanki sosu balsamicznego. Do podsma?anej cebuli dodaj najpierw po?ow? odlanej porcji i podgrzewaj do wch?oni?cia a potem wlej reszt?. Podsma?aj do zredukowania, przypraw i pozostaw.
2. Rozgrzej grilla. Reszt? sosu balsamicznego zredukuj w ma?ym garnuszku wraz z rozmarynem.
3. ?ososia posmaruj oliw? z oliwek i przypraw. Grilluj 20-25 minut obracaj?c ryb?. Na ostatnie 5 minut posmaruj sosem balsamicznym z rozmarynem.
4. ?ci?gnij z grilla i podawaj z cebulk?.