Informacje kluczowe
- Poziom trudności
› Średni
- Czas przygotowania
› 1/4 godz
- Czas gotowania
› 20 min
- Porcja dla
› 4-6 porcji
Składniki
Kurczak
- 6 piersi kurczaka pokrojonych na ma?e kawa?ki
- 1 ?y?ka sto?owa startego imbiru
- 2 z?bki czosnku, drobno posiekane
- 1 ?y?ka sto?owa sosu sojowego
- Spora szczypta mielonego bia?ego pieprzu
- 1 zielona papryczka chili drobno posiekana
- 5 ?y?ek sto?owych m?ki kukurydzianej
- 2 bia?ka, ubite
- Olej do sma?enia
Sos
- 1 ?y?ka sto?owa oleju
- 3 ?y?ki sto?owe drobno posiekanego ?wie?ego imbiru
- 4 z?bki czosnku, posiekane
- 2 ca?e gwiazdki any?u
- ½ szklanki br?zowego cukru
- 2 ?y?ki sto?owe sosu sojowego
- ¾ szklanki wody
- 2 ?y?ki sto?owe puree z pomidorów
- 1 ?y?ka sto?owa czerwonego octu winnego
- ½ ?y?eczki angielskiej musztardy w proszku
- ½ szklanki sosu teriyaki
- 2 ?y?ki sto?owe sosu hoisin
- ¼ ?y?eczki oleju sezamowego
-
Wyko?czenie
- 1 ?y?ka sto?owa oleju
- 2 czerwone papryczki chili, posiekane
- 2 z?bki czosnku, posiekane
- 4 dymki, posiekane
- ½ szklanki grubo posiekanej ?wie?ej kolendry
Więcej przepisów od Jenny Morris