Food Network - Program TV

05:55

Kuchnia jak u mamy 2

Tytuł: „Kuchnia, jak u mamy” mówi sam za siebie. Bernadetta Rossi zaprasza nas do swojego domu, w którym nauczyła się gotować. Pokaże nam swoje ukochane przepisy pielęgnowane przez pokolenia. Matczynym okiem dobierze produkty tak, żeby były zdrowe, pyszne i pożywne. Znajdziemy tu przepisy na każdą okazję rodem z włoskiej prowincji, do wykonania dla każdego. Makarony, ricotta, parmezan, tuńczyk, papryka, bazylia, beszamel, mozarella i inne nieodzowne włoskie produkty, na myśl o których aż ślinka cieknie będą towarzyszyć nam w każdym odcinku, a Bernadetta będzie po kolei odwijać przed nami niuanse tradycyjnych włoskich przepisów. Każdy znajdzie tu coś dla siebie.

06:30

Małe gwiazdy Food Network

W tym nowym programie prowadzonym przez byłe nastoletnie gwiazdy, które stały się kucharzami celebrytami, Tię Mowry i Donala Skehana, siedem niezwykle utalentowanych dzieciaków zmierzy się z różnymi wyzwaniami kulinarnymi, aby zostać następną Food Network Star. Zwycięzca odejdzie z własną serią na FoodNetwork.com i artykułem w Food Network Magazine.

07:30

trwa

MasterChef Junior 7

Jurorzy przygotowali dla małych kucharzy wyjątkowe, ogromne prezenty. W podpisanych kartonach czekają rodzice uczestników! W tym odcinku zadaniem będzie wspólne przyrządzenie rodzinnego obiadu złożonego z zupy, dania głównego i kompotu. Każdy duet złożony z dziecka i jego mamy lub taty pokaże, jak gotuje się na co dzień u nich w domu i jakie smaki znają najlepiej. W drugiej części odcinka kuchnię MasterChefa opanuje wanilia - waniliowe dekoracje, waniliowy zapach oraz... waniliowe desery. Tematem gotowania będzie przygotowanie dwóch z trzech zaprezentowanych słodkości: semifreddo, panna cotty i créme brulée. Kucharze, którzy podadzą najmniej udane wersje tych deserów, będą musieli pożegnać się z programem.

09:05

Wiem, co jem 5

Mała czarna, duża biała, z pianką, z serduszkiem, ze śmietanką. Szatan, lura, ścierka, plujka. Gorąca jak piekło, czarna jak diabeł, czysta jak anioł, słodka jak miłość. W ósmym odcinku „Wiem, co jem”- kawa na ławę. Nieuczciwi producenci po cichu dosypują do niej jęczmień, żyto, cykorię. Niektórzy nawet trawę, a potem każą nam za ten towar płacić kupę siana. Do tego zwietrzały zapach, spleśniałe ziarna. Czy kupować tę w ziarnach, mieloną, instant czy w kapsułkach? "Która kawa się nadawa"? Ile kawy znajdziemy w saszetkach 3 w 1? Czy kawa może nas odchudzić? I w ogóle czy czarny szatan jest rzeczywiście taki straszny jak go malują? Na kawę zaprasza Katarzyna Bosacka.

09:35

Wiem, co jem 5

Na patelnię, do sałatki, do mięsiwa. Po wszystkim spływa tłusta oliwa. Luksusowa Włoszka czy swojski rzepak? Tłoczony na zimno, czy rafinowany? Słonecznikowy czy lniany? Ojeju, wszystko o oleju. Rocznie zużywamy 7 litrów oleju na głowę! Rynek oliwy i olejów w Polsce wart jest przeszło miliard złotych. A co Inspekcja Handlowa znalazła w sklepach? Śmierdzący olej przeterminowany o kilka miesięcy, zafałszowaną oliwę! Jakich haseł i śliskich sztuczek używają producenci, żeby wprowadzić konsumentów w błąd i wcisnąć nam najniższej jakości produkt? Na którym smażyć, a który nadaje się tylko na surowo? Który olej obniży poziom złego cholesterolu, który będzie chronił nasze serce, a od którego przybędzie nam oleju w głowie? Katarzyna Bosacka podpowie, który olej kupić, a który... olać!

10:05

Wiem, co jem 5

Tym razem Katarzyna Bosacka upoluje niezłe ciacho! A przy okazji odsłoni słodkie i gorzkie strony kupnych ciast i ciasteczek. Polacy coraz częściej kupują gotowe ciasta – bo szybciej, bo łatwiej, bo czasem taniej. Jednak kontrole Sanepidu i Inspekcji Handlowej natknęły się ostatnio na niezbyt słodkie widoki: rój os na lukrze, brak bieżącej wody, brud, kurz, przeterminowane półprodukty, spleśniałe, śmierdzące składniki i stado kotów ganiający między słodkościami. Czym nieuczciwi producenci zastępują naturalne składniki? Jak odróżnić dobrej jakości ciasto w cukierni od chemicznego gotowca? Jak kupować kupne ciastka by nie nadziać się na zakalec? Na dziesiąty odcinek „Wiem, co jem” zapraszamy nie tylko potwory ciasteczkowe!

10:35

Makłowicz w drodze 2

Górska kraina inspirująca artystów nie mniej niż Podhale, „odkryta” jako cel turystycznych wypraw w dawnej Galicji, to dziś część karpackiej Ukrainy. Nadal jest pełna tradycyjnych strojów, muzyki i huculskich smaków, takich jak sery czy banosz – klasyczna mamałyga z bryndzą. Ale współczesna Huculszczyzna kładzie też nowy asfalt na drogach i buduje nowoczesne stacje narciarskie: Bukovel to największy taki ośrodek we Wschodniej Europie. Robert Makłowicz, uzbrojony w galicyjskie przewodniki, odwiedza też kurort Jaremcze nad malowniczym Prutem, zwany huculskim Zakopanem. Podziwia skałę zbójnika Dobosza, którą pamięta z dzieciństwa. Zagląda do Worochty z pocztówkowymi cerkwiami i słynnym wiaduktem kolejowym. W 1939 roku prowadził on do granicy polsko-węgierskiej i był drogą ucieczki wielu naszych rodaków.

11:10

Makłowicz w drodze 2

W czasach I Rzeczypospolitej pogranicze polsko-mołdawskie, gdzie „za króla Olbrachta wyginęła szlachta”. Znane dziś wielu Polakom jedynie z takich adresów jak Kołomyja, Kuty czy Żabie, które zresztą zmieniło nazwę na Wierchowina. Robert Makłowicz pokazuje nam wspaniały krajobraz krainy nad Czeremoszem, śniadanie w górskim hotelu i obiad w wiejskiej tradycyjnej kolibie. Zdradza przepis na miejscową gribną juszkę, zupę grzybową, którą gotuje własnoręcznie w pokuckim plenerze. Zawiera bliższą znajomość z czworonożnymi bohaterami regionu: koniem huculskim i krową rasy simentalskiej. Odwiedza żywe muzeum instrumentów muzycznych i po nitce do kłębka wędruje od sprzedawanych na przydrożnym płocie wełnianych pledów do warsztatu tkackiego w wiejskiej chacie. Na cmentarzu w Kutach odnajduje kogoś ze swoich przodków…

11:45

Sexy kuchnia Magdy Gessler 5

Jaki jest przepis na idealne danie? Zdaniem Magdy Gessler należy dorzucić do niego przede wszystkim szczyptę miłości! Ikona telewizji będzie rozpalać zmysły Polaków już po raz piąty! Jej potrawy, które po prostu zniewalają smakiem, są intrygującym połączeniem kolorów i kształtów. Jakie afrodyzjaki naprawdę działają? Co zrobić, aby zachwycić najbliższą osobę pyszną kolacją i zdobyć jej serce? Aromatyczne ceviche, czarny makaron z owocami morza czy lekka kubańska sałatka? „Sexy kuchnia Magdy Gessler” to prawdziwa rewolucja w kuchni wszystkich par!

12:15

Przyślij przepis 2

Widzowie pokochali bohaterów programu „Przyślij przepis”! Jesienią ponownie oddamy im naszą antenę! Przejedziemy cały kraj, by poznać prawdziwych pasjonatów gotowania i ich przepisy na popisowe dania. W nowych odcinkach z kamerą Food Network odwiedzimy m.in. dzielne strażaczki z Chrzanowa, członkinie Koła Gospodyń Miejskich oraz panią burmistrz z Hrubieszowa, która jest mamą trójki dzieci. Zapraszamy na biesiadę przy wspólnym stole. Będzie pysznie i wesoło!

12:45

Przyślij przepis 2

Widzowie pokochali bohaterów programu „Przyślij przepis”! Jesienią ponownie oddamy im naszą antenę! Przejedziemy cały kraj, by poznać prawdziwych pasjonatów gotowania i ich przepisy na popisowe dania. W nowych odcinkach z kamerą Food Network odwiedzimy m.in. dzielne strażaczki z Chrzanowa, członkinie Koła Gospodyń Miejskich oraz panią burmistrz z Hrubieszowa, która jest mamą trójki dzieci. Zapraszamy na biesiadę przy wspólnym stole. Będzie pysznie i wesoło!

13:15

Porada na weekend 3 - Wałbrzych cz.2

Jakub Porada zdradza podróżnicze sekrety i zamienia zwykły weekend w prawdziwą przygodę! Cykl podróżniczy Travel Channel prezentuje widzom najciekawsze miasta i miejsca idealne na weekendowe wypady. Widzowie przekonają się, gdzie znaleźć piękne zakątki czystej przyrody, zasmakować znakomitej kuchni i niecodziennych aktywności. Jakub pokaże nietypowe miejsca na wypoczynek, a także alternatywne opcje noclegowe. „Porada na weekend” to praktyczny przewodnik po Polsce dla każdego!

13:45

Z gruntu zdrowo 2

Jakie zdrowotne właściwości ma seler? Dlaczego warto jeść jabłka? Jak smakuje sernik z marchewki? Jesteście gotowi na porządną dawkę zdrowia? Tadeusz Müller o owocach i warzywach wie dosłownie wszystko! Już jesienią nowe odcinki jego programu, w którym podzieli się swoją wiedzą z widzami Food Network! Zabierzemy was na pola uprawne oraz zrobimy pyszne i proste potrawy, które są prawdziwymi bombami witaminowymi. Jakie warzywa będą królować na naszych talerzach tym razem? Mała podpowiedź: w rolach głównych zobaczymy między innymi ziemniaki, pory i dynie!

14:15

Sztuka mięsa 3

O mięsie – niebanalnie i do rzeczy. „Sztuka mięsa” to autorski program kulinarny, gdzie w rolach głównych zobaczymy wołowinę, wieprzowinę czy drób. Nikt nie wgryzie się w ten temat lepiej niż Tomek Jakubiak! W trzecim sezonie prowadzący pokaże w swojej kuchni patenty na ciekawe potrawy mięsne i podpowie jak je gotować, by wydobyć z nich 100% smaku. Co tym razem znajdzie się w jego menu? Smażony schab z sosem z jabłek i francuskiej musztardy, grillowane kotleciki cielęce z plackami i agrestową konfiturą czy duszona cielęcina w białym winie. Kucharz odwiedzi też lokalnych hodowców i najciekawsze restauracje, karczmy i gospodarstwa, których specjalnością są mięsa z grilla, patelni, pieca czy rożna. Tam wraz z szefami kuchni podzieli się garścią soczystych porad i inspiracji. W nowych odcinkach zabierzemy widzów między innymi do Poznania na smakowite wieprzowe żeberka. Będzie niczym jak w amerykańskim śnie! W Katowicach dowiemy się więcej o współczesnej kuchni śląskiej, a w Ojcowie spróbujemy pysznego pstrąga. Jesteście gotowi na prawdziwą ucztę?

14:45

Sztuka mięsa 3

O mięsie – niebanalnie i do rzeczy. „Sztuka mięsa” to autorski program kulinarny, gdzie w rolach głównych zobaczymy wołowinę, wieprzowinę czy drób. Nikt nie wgryzie się w ten temat lepiej niż Tomek Jakubiak! W trzecim sezonie prowadzący pokaże w swojej kuchni patenty na ciekawe potrawy mięsne i podpowie jak je gotować, by wydobyć z nich 100% smaku. Co tym razem znajdzie się w jego menu? Smażony schab z sosem z jabłek i francuskiej musztardy, grillowane kotleciki cielęce z plackami i agrestową konfiturą czy duszona cielęcina w białym winie. Kucharz odwiedzi też lokalnych hodowców i najciekawsze restauracje, karczmy i gospodarstwa, których specjalnością są mięsa z grilla, patelni, pieca czy rożna. Tam wraz z szefami kuchni podzieli się garścią soczystych porad i inspiracji. W nowych odcinkach zabierzemy widzów między innymi do Poznania na smakowite wieprzowe żeberka. Będzie niczym jak w amerykańskim śnie! W Katowicach dowiemy się więcej o współczesnej kuchni śląskiej, a w Ojcowie spróbujemy pysznego pstrąga. Jesteście gotowi na prawdziwą ucztę?

15:15

Sztuka mięsa 3

O mięsie – niebanalnie i do rzeczy. „Sztuka mięsa” to autorski program kulinarny, gdzie w rolach głównych zobaczymy wołowinę, wieprzowinę czy drób. Nikt nie wgryzie się w ten temat lepiej niż Tomek Jakubiak! W trzecim sezonie prowadzący pokaże w swojej kuchni patenty na ciekawe potrawy mięsne i podpowie jak je gotować, by wydobyć z nich 100% smaku. Co tym razem znajdzie się w jego menu? Smażony schab z sosem z jabłek i francuskiej musztardy, grillowane kotleciki cielęce z plackami i agrestową konfiturą czy duszona cielęcina w białym winie. Kucharz odwiedzi też lokalnych hodowców i najciekawsze restauracje, karczmy i gospodarstwa, których specjalnością są mięsa z grilla, patelni, pieca czy rożna. Tam wraz z szefami kuchni podzieli się garścią soczystych porad i inspiracji. W nowych odcinkach zabierzemy widzów między innymi do Poznania na smakowite wieprzowe żeberka. Będzie niczym jak w amerykańskim śnie! W Katowicach dowiemy się więcej o współczesnej kuchni śląskiej, a w Ojcowie spróbujemy pysznego pstrąga. Jesteście gotowi na prawdziwą ucztę?

15:45

Sztuka mięsa 3

O mięsie – niebanalnie i do rzeczy. „Sztuka mięsa” to autorski program kulinarny, gdzie w rolach głównych zobaczymy wołowinę, wieprzowinę czy drób. Nikt nie wgryzie się w ten temat lepiej niż Tomek Jakubiak! W trzecim sezonie prowadzący pokaże w swojej kuchni patenty na ciekawe potrawy mięsne i podpowie jak je gotować, by wydobyć z nich 100% smaku. Co tym razem znajdzie się w jego menu? Smażony schab z sosem z jabłek i francuskiej musztardy, grillowane kotleciki cielęce z plackami i agrestową konfiturą czy duszona cielęcina w białym winie. Kucharz odwiedzi też lokalnych hodowców i najciekawsze restauracje, karczmy i gospodarstwa, których specjalnością są mięsa z grilla, patelni, pieca czy rożna. Tam wraz z szefami kuchni podzieli się garścią soczystych porad i inspiracji. W nowych odcinkach zabierzemy widzów między innymi do Poznania na smakowite wieprzowe żeberka. Będzie niczym jak w amerykańskim śnie! W Katowicach dowiemy się więcej o współczesnej kuchni śląskiej, a w Ojcowie spróbujemy pysznego pstrąga. Jesteście gotowi na prawdziwą ucztę?

16:15

Sztuka mięsa 3

O mięsie – niebanalnie i do rzeczy. „Sztuka mięsa” to autorski program kulinarny, gdzie w rolach głównych zobaczymy wołowinę, wieprzowinę czy drób. Nikt nie wgryzie się w ten temat lepiej niż Tomek Jakubiak! W trzecim sezonie prowadzący pokaże w swojej kuchni patenty na ciekawe potrawy mięsne i podpowie jak je gotować, by wydobyć z nich 100% smaku. Co tym razem znajdzie się w jego menu? Smażony schab z sosem z jabłek i francuskiej musztardy, grillowane kotleciki cielęce z plackami i agrestową konfiturą czy duszona cielęcina w białym winie. Kucharz odwiedzi też lokalnych hodowców i najciekawsze restauracje, karczmy i gospodarstwa, których specjalnością są mięsa z grilla, patelni, pieca czy rożna. Tam wraz z szefami kuchni podzieli się garścią soczystych porad i inspiracji. W nowych odcinkach zabierzemy widzów między innymi do Poznania na smakowite wieprzowe żeberka. Będzie niczym jak w amerykańskim śnie! W Katowicach dowiemy się więcej o współczesnej kuchni śląskiej, a w Ojcowie spróbujemy pysznego pstrąga. Jesteście gotowi na prawdziwą ucztę?

16:45

Rodzinne przepisy Joanny

Przepełniona ciepłem i pasją do wszystkiego, co rodzinne, Joanna Gaines spędza czas w kuchni, dzieląc się z widzami swoimi ulubionymi przepisami. Przy okazji zdradza skąd pochodzą jej ulubione potrawy i dlaczego wciąż do nich wraca.

17:20

Akcja: Restauracja! 17

Brytyjski kucharz i restaurator, Robert Irvine, wraca z nowym sezonem programu, w którym ratuje restauracje. W każdym odcinku weźmie na warsztat jedną restaurację, która wpadła w poważne tarapaty i tylko krok dzieli ją od upadku. Robert najpierw sprawdzi co powoduje, że lokal nie przynosi dochodu, a klienci omijają go szerokim łukiem. Potem zaproponuje właścicielom zmiany – przeorganizuje pracę na kuchni i stworzy nowe menu. Dodatkowo wraz ze swoją ekipą odświeży wnętrze restauracji tak, żeby zachowała swój charakter i jednocześnie była atrakcyjna dla klientów.

18:20

Kto pokona Bobby’ego Flaya 24

Utalentowani szefowie kuchni walczą o szansę na pokonanie Bobby'ego Flaya. Jeden zostaje wybrany do rywalizacji z Bobbym na jego własnej arenie i rzucenia mu wyzwania daniem z niespodzianką.

18:50

Kto pokona Bobby’ego Flaya 24

Utalentowani szefowie kuchni walczą o szansę na pokonanie Bobby'ego Flaya. Jeden zostaje wybrany do rywalizacji z Bobbym na jego własnej arenie i rzucenia mu wyzwania daniem z niespodzianką.

19:20

Dziecięce mistrzostwa wypieków 10

W programie testom zostanie poddanych 12 najmłodszych piekarzy. Przez 10 szalonych tygodni będziemy sprawdzać ich umiejętności żeby przyznać nagrodę w wysokości 25 000$ najbardziej utalentowanemu z nich. Te dzieci potrafią w kuchni zdziałać cuda a ich wypieki Was zawstydzą!

20:20

Zabawnie o jedzeniu 15

„Zabawnie o jedzeniu” to program, jak każdy inny program kulinarny, tyle że ten ma też naukę, historię, komedię, lalki, kamery w urządzeniach kuchennych i gospodarza, który jest albo geniuszem, albo po prostu nie ma rozumu w głowie. Aha, a przepisy są całkiem świetne. Każdy odcinek Good Eats to komediowe, ale i pouczające, głębokie spojrzenie na konkretny składnik lub danie oczami Altona. Program z akcentami popkultury, sprawdzonymi przepisami i wyjątkową obsadą, opowiada o jedzeniu w jego najlepszej i najzabawniejszej formie.

21:00

Zabawnie o jedzeniu 15

„Zabawnie o jedzeniu” to program, jak każdy inny program kulinarny, tyle że ten ma też naukę, historię, komedię, lalki, kamery w urządzeniach kuchennych i gospodarza, który jest albo geniuszem, albo po prostu nie ma rozumu w głowie. Aha, a przepisy są całkiem świetne. Każdy odcinek Good Eats to komediowe, ale i pouczające, głębokie spojrzenie na konkretny składnik lub danie oczami Altona. Program z akcentami popkultury, sprawdzonymi przepisami i wyjątkową obsadą, opowiada o jedzeniu w jego najlepszej i najzabawniejszej formie.

21:35

MasterChef 10

Rozpoczynamy półfinały w San Sebastian! W tę wyjątkową gastronomiczną podróż jurorzy zabrali sześcioro uczestników. W pierwszej części baskijskiej przygody zawodnicy w parach odwiedzą lokalne restauracje. Jedną tradycyjną, a drugą odznaczoną gwiazdką Michelin. Szefowie kuchni z tych restauracji będą ich przewodnikami po miejscowych smakach, produktach i zwyczajach. W drugiej części odcinka zdobytą podczas wycieczek wiedzę będzie trzeba zaprezentować podczas konkurencji. Uczestnicy będą przygotowywać po dwa dania, a oceniać ich będą jurorzy – Magda Gessler i Michel Moran oraz poznani wcześniej gwiazdkowi szefowie. Finał jest już coraz bliżej!

23:10

Szaleni cukiernicy

Szaleni Cukiernicy zabierają widzów za kulisy cukierni w całej Ameryce, które tworzą najbardziej szalone ciasta, jakie można sobie wyobrazić. Od tortów weselnych zaprzeczających grawitacji po repliki zwierząt naturalnej wielkości, zobaczymy, jak ci cukiernicy tworzą i budują te oszałamiające kreacje.

23:40

Sklepowy turniej Guya 22

Pójście do sklepu spożywczego może być warte 20 000$ dla jednego z szefów kuchni w każdym odcinku tej serii konkursowej. Czterech zawodników rywalizuje w trzech wyzwaniach eliminacyjnych, sprawdzając swoje umiejętności kulinarne podczas przemierzania korytarzy w sklepie. Każde wyzwanie ma motyw przewodni - na przykład używanie wyłącznie produktów z mrożonek - i jest oceniane przez zmieniającą się listę zaproszonych jurorów, którzy określają, który z zawodników zostanie wyeliminowany. Szef kuchni, który przechodzi przez wszystkie trzy wyzwania, ma dwie minuty na przejście przez alejki i zebranie pozycji z listy zakupów. Każda pozycja na liście jest warta 2000 $, a jeśli szef kuchni zdobędzie każdą pozycję, zostanie przyznana nagroda główna w wysokości 20 000 $. Gospodarzem konkursu jest znana osobistość Food Network, Guy Fieri.

00:45

Pizza Hero

Gabriele Bonci podróżuje po Włoszech, by pomagać rozwijającym się biznesom piekarniczym zaistnieć we współczesnym świecie kulinariów.

02:00

Perfekcyjni gospodarze 9

Dwie pary konkurują ze sobą w kulinarnym starciu. Wymagający jurorzy, Roberto, Csaba oraz Diego ocenią, której parze należy się tytuł Perfekcyjnych gospodarzy.

03:00

Kucharze kontra łgarze 5

Profesjonaliści i amatorzy szaleją, gdy w pierwszej rundzie tworzą empanady z orzechami laskowymi. Następnie, w drugiej rundzie, prowadzący Geoffrey Zakarian i sędziowie Josh Capon i Aarti Sequeira rozpaczają, próbując podzielić pozostałych uczestników na kucharzy i łgarzy, podczas gdy tamci przygotowują arcydzieła z gruszkami.

04:00

Kucharze kontra łgarze 5

Jose Garces i Alex Guarnaschelli oceniają w pierwszej rundzie, gdy kucharze i łgarze robią nadziewane grzyby z dodatkiem wanilii. W drugiej rundzie nadal nie mogą odgadnąć, kto jest profesjonalistą, a kto amatorem, obserwując jak zawodnicy wykonują arcydzieła z fig.

05:00

Szczypta smaku

Czy w temacie kanapek może nas coś jeszcze zaskoczyć? A i owszem! Olga i Agata zaprezentują nowe pomysły na kanapki, czyli posiłek uwielbiany na całym świecie, będący ciągle niezastąpioną przekąską. W odcinku pojawią się kanapki w różnych formach, zaczynając od fantazyjnego torciku kanapkowego z makrelą, twarożkiem i suszonymi pomidorami, poprzez cudowne tosty z grillowanymi boczniakami, kończąc na włosko-skandynawskim akcencie, czyli panini a’la gravlax. Będzie inaczej, będzie ciekawie, będzie pysznie!

05:30

Kuchnia czynna całą dobę

Kolorowe, proste i pomysłowe. Gotowanie z dzieckiem nie musi być problemem. Omenaa Mensah podpowiada jak przyjemnie i pożytecznie spędzić czas w kuchni ze swoją pociechą.