05:55
Mikołaj ruszy w pole po brukselkę. W jego ręce trafi też jarmuż, niezastąpiony w kuchni każdego wegetarianina. Przyrządzi z niego przepyszną sałatkę i chrupiące chipsy. W rejonie Dębogórza, hoduje się wyjątkowe gęsi. Mikołaj dowie się w jaki sposób wykorzystać je w kuchni. Na koniec będzie podpatrywać wojskowych kucharzy przy pracy i dowie się jaki jest sekret prawdziwej wojskowej grochówki!
06:30
Kuchnia to jej żywioł. Anna Starmach uwielbia kombinować i eksperymentować. Gotowanie, mieszanie i smakowanie nigdy się jej nie znudzi. Pyszne i tanie danie w dwadzieścia pięć minut? Żaden problem! Anna Starmach na antenie TVN Style w wyśmienitym towarzystwie. Zielony szpinak, złota dynia, mięsisty bakłażan, soczysty kabaczek, słodziutkie figi, chrupiące orzechy i aromatyczne grzyby, to tylko kilku z jej pysznych towarzyszy. Prowadząca wie, jak najlepiej korzystać z bogactwa polskich ogrodów, pól i sadów. Anna odsłania przed widzami nowe horyzonty kulinarne. Czy można „odkryć Amerykę” przygotowując dania z porów? Czy zwykła papryka może nas jeszcze czymś zaskoczyć, a marchewka uzależnić od swojego smaku? Oczywiście! Wystarczy spróbować risotta z porem i małymi krewetkami, muffinek czekoladowych z papryczką chilli i niesamowitych placuszków z marchwi. Niebo w gębie. Prowadząca zna tysiące prostych przepisów, dzięki którym można wyczarować prawdziwe cuda z pomidora, jabłek czy cukinii. Wszystko za dwadzieścia złotych i w dwadzieścia pięć minut. Nie będziemy już dalej zachęcać. „Pyszne 25” trzeba po prostu obejrzeć i wziąć się za gotowanie. Z Anną Starmach najbliższy czas będzie pyszny. Smacznego.
07:00
Z pajdą chrupiącego chleba wchodzi jak po maśle. Wspomnienie wakacji na wsi. Tłusta rozkosz na języku. Masło. Statystyczny Polak zjada go rocznie aż 5 kg, ale czy może być pewien jego jakości? Kontrolerzy Inspekcji Handlowej znaleźli w maśle wodę, łój i najpodlejszy olej. Jak rozpoznać najlepsze masło? Ile tłuszczu powinno w nim być? Czy masło to niezdrowa bomba cholesterolowa? Ekstra, śmietankowe czy stołowe – czym się różnią? Czym smarować, masłem czy margaryną? Co to jest masło roślinne? Mleczne złoto w skopku czy tandetna podróba w złotku? W trzecim odcinku „Wiem, co jem” sprawdzi to dla Was Katarzyna Bosacka. Zapraszamy!
07:35
Na początek Benedetta przygotuje lekki tian warzywny rodem z Prowansji. Oprócz tego krem karmelowy według przepisu mamy oraz nietypowe pesto z migdałami i cytryną.
08:05
Dziś Benedetta przygotuje nietypową bruschettę – pieczywo zastąpi cukinią i bakłażanem, na których ułoży mozzarellę oraz pomidory. Następne danie przygotuje oznaczony trzema gwiazdkami Michelin Bobo Cerea. Na koniec grillowany ananas z bananowym smoothie.
08:35
Dzisiaj jesteśmy w Chile, kraju, który utrzymywał swoją kuchnię w tajemnicy, a teraz promuje ją - bogatą, rozległą i zróżnicowaną geograficznie. Podczas tej trasy jesteśmy zaskoczeni wyjątkowością produktów. To, czego nigdy nie widzieliśmy i nie wypróbowaliśmy, powstaje właśnie w tym wyjątkowym kraju. Z szefem Rodolfo Guzmą wspólnie zwiedzamy Isla Negra, wybrzeże pełne poezji i przypraw. W Santiago spotkamy Juana Manuela zakochanego w Chile szefa kuchni. I nie możemy się pożegnać bez jedzenia na Rynku Centralnym, gdzie spróbujemy Caldillo de Congrio i Calapurca.
09:05
Molly Yeh, autorka książek kucharskich i wielokrotnie nagradzana blogerka kulinarna zaczyna swoje wiejskie życie na granicy Minnesoty i Północnej Dakoty. W przytulnej wiejskiej kuchni Molly przygotowuje dania inspirowane jej żydowskim i chińskim dziedzictwem, które są nie tylko pyszne, ale także piękne. Dzięki swoim świeżym i smacznym pomysłom Molly wnosi wielokulturową inspirację i zabawę do każdej kuchni.
09:35
Molly Yeh, autorka książek kucharskich i wielokrotnie nagradzana blogerka kulinarna zaczyna swoje wiejskie życie na granicy Minnesoty i Północnej Dakoty. W przytulnej wiejskiej kuchni Molly przygotowuje dania inspirowane jej żydowskim i chińskim dziedzictwem, które są nie tylko pyszne, ale także piękne. Dzięki swoim świeżym i smacznym pomysłom Molly wnosi wielokulturową inspirację i zabawę do każdej kuchni.
10:05
Jeśli weźmiesz jedną bezczelną, byłą dziewczynę z miasta, jej przystojnego męża ranczera, grupę uroczych dzieci, dalszą rodzinę, kowbojów, 3000 dzikich mustangów, stado bydła i jednego spokojnego psa, to dostaniesz ‘Kobietę na Dzikim Zachodzie’. Ree Drummond, to wielokrotnie nagradzana blogerka i autorka bestsellerowych książek kucharskich, która podzieli się z nami nie tylko niesamowitymi przepisami od grilla po eleganckie uroczystości, ale zaprosi nas do swojego domu i pozwoli nam zasmakować również jej dalekiego od rutyny życia na ranczu.
10:35
Gotowanie wydaje się najprostszą rzeczą pod słońcem, kiedy w kuchni pojawia się Claire Robinson! Potrafi wyczarować kulinarne cuda tylko z pięciu składników. W programie „5 składników” idealne przepisy mogą znaleźć zarówno miłośnicy kuchni, jak i ci, którzy dopiero zaczynają gotować!
11:05
Tomek Jakubiak pokaże, jak okiełznać wołowinę! Zrobi doskonały stek - cudownie zrumieniony z zewnątrz i idealnie różowy w środku. Przygotuje kruche bitki i poda je z marynowanymi burakami i roszponką. Na koniec zaserwuje ekspresową pitę po brzegi naładowaną porządnie doprawionym mięsem i aksamitnym hummusem. Tomek odwiedzi także Mariusza Białka, właściciela hodowli bydła mięsnego rasy Hereford, który zdradzi, w czym tkwi sekret dobrego wołowego mięsa.
11:35
W kolejnym odcinku udamy się w Bieszczady. Razem z profesorem Romanem Niżnikowskim odwiedzimy Grzegorza Sowę i odkryjemy tajniki hodowli owiec. Dowiemy się, czym charakteryzuje się baranina oraz jagnięcina, jakie ma wartości odżywcze i kiedy najlepiej po nią sięgnąć. Pokażemy, jak w domowych warunkach zrobić kiełbasę. Tomek przyrządzi także jagnięce kofty z sosem jogurtowym oraz poda jagnięce giczki z estragonowymi kluseczkami.
12:05
Tym razem w menu Tomka pojawi się wyjątkowo prosty i nieziemsko smaczny makaron z piersią kurczaka, malinowymi pomidorami i pikantną kiełbasą chorizo. Tomek pokażę także jak zrobić duszonego kurczaka z morelami, rodzynkami, warzywami i kaszą bulgur. Oraz zdradzi swój przepis na kurczaka z ogniska.
12:35
Tym razem Tomek przekona widzów do wyjątkowego mięsa królia. Królicze combry zapiecze ze szpinakiem i suszonymi pomidorami i poda z sałatką z kuskusu. Pokaże także swój przepis na skoki królika, które upiecze w białym winie i pikantnej musztardzie.
13:05
Nadeszła pora, by po raz kolejny odpowiedzieć sobie na kluczowe pytanie: czyja kuchnia jest najlepsza? Dwójka kucharzy zmierzy się ze sobą w pojedynku o najlepsze danie z tajemniczym składnikiem. Prowadzący Alton Brown zdecyduje, kto zmierzy się z legendarnym Iron Chefem. W kuchni pojawi się trochę japońskiej tradycji.
14:05
Adam Richman podróżuje do San Francisco w stanie Kalifornia. Pierwszy posiłek zje w Taqueria La Cumbre, której burrito wyróżnia się rozmiarem na tle większości meksykańskich restauracji.
14:35
Adam podróżuje do Springfield w stanie Illinois. W D'Arcy's Pint próbuje lokalnego przysmaku, zwanego "Podkową" - potężnej kanapki z frytkami, zanurzonej w stopionym serze.
15:05
Masz niewiele czasu, prawie pustą lodówkę, a za chwilę wpadają z wizytą znajomi lub teściowa? Anna Starmach przybywa z pomocą. W 25 minut pokaże, jak przygotować niezwykłe dania i to za 25 złotych. Po prostu „Pyszne 25”. Anna Starmach lubi jeść i kocha gotować. W programie czeka ją nie lada wyzwanie. 25 minut i 25 złotych – tyle ma na wyczarowanie pysznego sezonowego dania. Musi starannie wybrać składniki, które nie przekroczą wyznaczonej sumy. W ciągu jednego odcinka zaprezentuje trzy autorskie przepisy. Pachnące zupy, świeże sałatki i kuszące desery. Szybko, tanio i smacznie! Prowadząca udowodni wszystkim niedowiarkom, że do wyczarowania cudów w kuchni nie jest potrzebny wypchany portfel i ogromna ilość czasu. Najważniejsze są dobre chęci i kulinarna fantazja. Smacznego.
15:35
7 lat i ponad 200 odcinków! „Wiem, co jem i wiem, co kupuję” jest niezmiennie jednym z ulubionych programów widzek TVN Style! Kasia Bosacka wszędzie wytropi konsumencką ściemę, dokopie się do najgłębiej skrywanej prawdy, znajdzie dowody na niecne kłamstwa sprzedawców i producentów żywności! Wszystko po to, abyśmy my, konsumenci, poznali prawdziwe oblicze czyhających na nas w każdym sklepie pułapek i potrafili kupować świadomie. W części „Wiem co kupuję” nasza prowadząca udzieli Wam pomocnych rad dotyczących zakupów! Zrobimy dla Was przegląd najpraktyczniejszych i najbardziej wytrzymałych walizek. Podpowiemy, jakie mydło wybrać, żeby nie zaszkodziło naszej skórze. Pomożemy Wam uzyskać długie i zdrowe rzęsy, a także doradzimy, jakie materace i krzesła są najbezpieczniejsze i najzdrowsze dla naszego kręgosłupa. Rozstrzygniemy odwieczny dylemat: czy podgrzewanie jedzenia w kuchence mikrofalowej nam szkodzi? Zajmiemy się też prawami konsumenta. Czy ochroniarz zaglądający nam do torebki nie narusza naszych praw? Czy bezkarnie możemy zjeść podczas zakupów jedną truskawkę i za nią nie zapłacić? Oprócz tego podpowiemy Wam, jaki zapach do domu sprawdzi się najlepiej i jak szkodliwy wpływ mogą mieć na nas smartfony, z którymi nie umiemy się rozstać… To wszystko i dużo więcej zobaczycie już tej jesieni. Będziemy jeszcze bliżej i pokażemy rzeczy, które nie ujrzały jeszcze światła dziennego!
16:20
trwa
7 lat i ponad 200 odcinków! „Wiem, co jem i wiem, co kupuję” jest niezmiennie jednym z ulubionych programów widzek TVN Style! Kasia Bosacka wszędzie wytropi konsumencką ściemę, dokopie się do najgłębiej skrywanej prawdy, znajdzie dowody na niecne kłamstwa sprzedawców i producentów żywności! Wszystko po to, abyśmy my, konsumenci, poznali prawdziwe oblicze czyhających na nas w każdym sklepie pułapek i potrafili kupować świadomie. W części „Wiem co kupuję” nasza prowadząca udzieli Wam pomocnych rad dotyczących zakupów! Zrobimy dla Was przegląd najpraktyczniejszych i najbardziej wytrzymałych walizek. Podpowiemy, jakie mydło wybrać, żeby nie zaszkodziło naszej skórze. Pomożemy Wam uzyskać długie i zdrowe rzęsy, a także doradzimy, jakie materace i krzesła są najbezpieczniejsze i najzdrowsze dla naszego kręgosłupa. Rozstrzygniemy odwieczny dylemat: czy podgrzewanie jedzenia w kuchence mikrofalowej nam szkodzi? Zajmiemy się też prawami konsumenta. Czy ochroniarz zaglądający nam do torebki nie narusza naszych praw? Czy bezkarnie możemy zjeść podczas zakupów jedną truskawkę i za nią nie zapłacić? Oprócz tego podpowiemy Wam, jaki zapach do domu sprawdzi się najlepiej i jak szkodliwy wpływ mogą mieć na nas smartfony, z którymi nie umiemy się rozstać… To wszystko i dużo więcej zobaczycie już tej jesieni. Będziemy jeszcze bliżej i pokażemy rzeczy, które nie ujrzały jeszcze światła dziennego!
17:05
W tym odcinku wystąpi Justyna Kalisz z programu „Nauka Jazdy”. Wraz z Michelem przygotują rybne przysmaki.
17:40
W tym odcinku Agnieszka Kuszewska, jedna z sióstr bliźniaczek, znanych z ciętego języka w programie "Gogglebox. Przez telewizorem" stanie w kuchni szefa Michela Morana. Razem zmierzą się z kulinarnie z kuchnią śląską.
18:10
W tym odcinku wraz z Michelem gotować będzie znana z programu „Gogglebox. Przed telewizorem” Sandra Zagrodnik. Jako danie główne zaserwują polędwiczkę z ryżem, kalafiorem w cieście i sałatką z ogórka.
18:40
Dominik Abus Gospodarzem programu jest Moran, Michel Moran – powszechnie ceniony i lubiany kucharz, właściciel restauracji, juror polskiej edycji „MasterChef” i „MasterChef Junior”, gospodarz trzech sezonów kulinarnego poradnika „Doradca Smaku”. To właśnie on, niczym agent specjalny 007, podejmie próbę sił oraz smaku i będzie musiał sprawdzić swoje umiejętności w obliczu dziesięciu zadań specjalnych.
19:10
W kolejnym odcinku "Dziewczyny z wypiekami" nieźle popłyną! Małgosia i Agata dostaną zlecenie wykonania tortu na 10. rocznicę powstania Wodnej Grupy Ratowniczej. Impreza odbędzie się w plenerze, nad brzegiem jeziora, a wypiek powinien nawiązywać do charakteru wydarzenia Jak tym razem będzie wyglądać tort? Co stanie się inspiracją? I czy uda się zaskoczyć dzielnych ratowników?
19:40
W Zalesiu Górnym pod Warszawą Katarzyna Meller nieoczekiwanie znajduje kawałek słonecznej Italii. Dwóch młodych Polaków serwuje autorską pizzę, domowy makaron i polentę jakby urodzili się pod Wezuwiuszem. Czy śliwkowy sos do pizzy to ich przepis na sukces?
20:15
Nasza prowadząca, Marzena Jarczak odwiedziła Agnieszkę i Filipa, którzy porzucili życie w mieście i postanowili zamieszkać na pograniczu Bieszczad i Beskidu Niskiego, w miejscowości Mokre, pod Sanokiem, gdzie prowadzą pracownię kowalstwa artystycznego i metaloplastyki. Agnieszka jest śliczną, drobną blondynką z dredami i nie boi się używać młota kowalskiego. Mieszkają w pięknym drewnianym domu, który sami wyremontowali i wykonali sporą część wyposażenia. Wiodą sielskie życie w otoczeniu przyrody z czwórką dzieci, Karminą, Natanem, Eleną, Tamarą i trzema psami. W programie pokazali Marzenie jak żyją, jak pracują, jak tworzą piękne rzeczy z metalu. Zdradzili też gdzie w okolicy zaopatrują się w naturalne produkty spożywcze oraz jak spędzają czas z bliskimi robiąc domową pizzę w kaflowym piecu.
20:45
Czy macie w zwyczaju serwować rybę z owocami morza na jednym talerzu? Portugalczycy zachwycają się takim połączeniem. Wśród ryb na ich stołach króluje dorsz, który uznawany jest za silny afrodyzjak. Dobrze przygotowany nie wydaje z siebie nieprzyjemnego zapachu, a więc można go podawać podczas romantycznej kolacji. Dorsz najlepiej smakuje w towarzystwie vongole. Taki zestaw gwarantuje natychmiastowy wzrost libido. Magda Gessler coś o tym wie. Podobno po zjedzeniu tego dania od razu rzuciła się w ramiona swojego męża! Prowadząca znalazła również inny sposób na dorsza. Dobrze komponuje się z puree z ziemniaków i porów oraz ze smażonymi karczochami. Według Magdy Gessler dorsz to must have w kuchni każdej uwodzicielki!
21:15
Magda Gessler w nowej roli! Najbardziej znana restauratorka rusza w Polskę, żeby pokazać widzom oryginalne restauracje oraz utalentowanych szefów kuchni, o których mało kto wie. Magda przedstawi ich fascynujące historie, namówi na szczere rozmowy, a następnie podejrzy ich pracę w kuchni i spróbuje ich popisowych dań. Skąd czerpią inspiracje? Jak prowadzą restauracje? Czy uda im się zachwycić, a może zaskoczyć ikonę telewizji?
21:45
Gdzie by tu zjeść? Przecież nie wystarczy się tylko najeść, a pozytywna opinia jest na miarę złota. Dziś odwiedzamy Florencję, stolicę Toskanii zwaną ogrodem Italii, a bohaterem odcinka będzie protoplasta streetfoodu, ikona florenckich ulic. Pomyślcie o flakach w aromatycznym wywarze, które jada się z zielonym sosem, tak to lampredotto, czyli flaczki po toskańsku. Ten kto się krzywi na myśl o podrobach nic nie rozumie. Lampredotto łączy wszystko, jest daniem rodzinnym, dla turystów i smakoszy. Można je znaleźć wszędzie, w wielu wersjach. Simone tradycyjnie odwiedzi 5 miejsc polecanych przez lokalnych doradców. Jeden z nich wygra 500euro do wydania w lokalu, który polecił.
22:55
Jakie zdrowotne właściwości ma seler? Dlaczego warto jeść jabłka? Jak smakuje sernik z marchewki? Jesteście gotowi na porządną dawkę zdrowia? Tadeusz Müller o owocach i warzywach wie dosłownie wszystko! Już jesienią nowe odcinki jego programu, w którym podzieli się swoją wiedzą z widzami Food Network! Zabierzemy was na pola uprawne oraz zrobimy pyszne i proste potrawy, które są prawdziwymi bombami witaminowymi. Jakie warzywa będą królować na naszych talerzach tym razem? Mała podpowiedź: w rolach głównych zobaczymy między innymi ziemniaki, pory i dynie!
23:30
Sarah odwiedza cztery wyspecjalizowane japońskie restauracje oraz kucharzy, których lista sukcesów jest długa. Zagląda do restauracji Ippudo i Hide Yamamoto i zagląda w ich menu. Szefowie kuchni zdradzą Sarah, jak udało im się połączyć składniki kuchni międzynarodowej i japońskiej, by wydobyć smak potraw i zachwycić smakiem.
00:00
Wiedziony głodem Adam Richman podróżuje do Charlestone w Południowej Karolinie. Na początek odwiedzi Bowen's Island, by zamówić słynne ostrygi gotowane na parze, podawane w potężnych porcjach za pomocą szufli.
00:30
Adam ponowne odwiedza Stan Samotnej Gwiazdy. Tym razem zatrzymuje się w San Antonio, gdzie zagląda do Lulu's Bakery and Cafe. Lulu podaje solidne steki z kurczaka, znane jako Danie Szefa Policji.
01:05
Rodzina Kingów z Freedom Farms walczy z siłami naturami, a także ze sobą nawzajem, by zapewnić Pittsburghowi najświeższe produkty i mięso. Zobacz, jak najstarszy z braci, Joe, zarządza farmą, by upewnić się, że wszystko jest na swoim miejscu i we właściwym czasie. Jednak gdy pracujesz z rodziną zawsze pojawiają się trudności. Kingowie będą musieli szanować swoje opinie i pracować razem, by biznes działał bez zarzutu.
02:00
Andy, właściciel 55 Degree Wine oraz Link-n-Hops w Los Angeles uważa, że niezgodności w jego restauracji oraz sklepie z winem są ze sobą powiązane. Charles Stiles wysyła tajemniczych klientów, Destiney i Roba, którzy przeprowadzą śledztwo.
02:30
Co kucharz jest gotowy zrobić, by wygrać konkurs kulinarny? Mordercza kuchnia oferuje czterem szefom kuchni 25 tysięcy dolarów, które mogą wydać, by pomóc sobie, lub by sabotować innych. Składniki będą kradzione, naczynia niszczone, a cenny czas tracony. Z Altonem Brownem jako naczelnym prowokatorem zobaczymy, jak daleko kucharze są gotowi zajść, by wygrać.
03:30
W każdym z odcinków czworo szefów kuchni zmierzy się z 3- etapowym zadaniem- przystawka, danie główne i deser, a wszystko to z wykorzysaniem 4 tajemiczych składników. Zmagania uczestników oceniać będzie wymagające jury. Każdy z uczestników ma szansę na wygranie głównej nagrody 10 000$.
04:30
Food Network typuje 5 najlepszych restauracji Ameryki w kategoriach takich, jak burgery, steki, barbecue i wiele więcej! Od pizzy z lodami do tacosów i kurczaka - każdy odcinek pokaże inne przysmaki. Poznamy również twórców tych niezwykłych dań, a na koniec zdecydujemy, kto zasługuje na nagrodę.
05:00
Wędlina. Każda kobieta marzy aby być piękną i szczupłą. Jednak wszyscy lubimy dobrą kuchnię. Czy można jeść szybkie i smaczne dania, a przy tym zachować zgrabną sylwetkę? Oczywiście! TVN Style pokazuje jak!