Kuchnie na 100 palników

Michał Cybulski - Zastępca Managera ds.Gastronomii & Sofitel Whisky Ambasador
Kuchnie na 100 palników
W tym programie zobaczcie pracę jednej z najstarszych hotelowych kuchni…. od kuchni!

Ponad 30 kucharzy i 40 kelnerów, którzy pracują niemal całą dobę, 365 dni w roku. Swoje dania serwowali prezydentom, premierom i celebrytom z całego świata. Zabierzemy was do Grand Hotelu, gdzie żeby utrzymać najwyższy standard wszystko musi działać jak w zegarku. Dowiecie się jakie dania zamawiają królowie i celebryci, jak przygotować najlepszej jakości tatara, oraz zobaczycie jak wygląda i ile kosztuje najdroższy hotelowy pokój.

Kuchnie na 100 palników
Kuchnie na 100 palników
Źródło: Rafał Hamrol
podziel się: