Powrót do listy

Kanapka w drodze z serem kozim

Kanapka w drodze z serem kozim
Kanapka w drodze z serem kozim
1 cukinia
1 ugotowany burak
1 bagietka
Garść orzechów włoskich
Garść pestek dyni
200 g serka koziego
Garść rukoli

Z cukinii obieraczką do ziemniaków wykrajamy cienkie plastry, smarujemy serkiem kozim, układamy wycięte z buraka słupki, posypujemy orzechami. Cukinie zwijamy w rulonik. Przygotowujemy w sumie 4 ruloniki.
Bagietkę kroimy na pół. Smarujemy serkiem kozim, posypujemy rukolą, układamy na niej ruloniki z cukinii. Bagietkę składamy razem