1 średnia cebula

1 pęczek natki pietruszki

1 łyżka oleju

1 opakowanie przyprawy do gyrosa

1 łyżka słodkiej papryki w proszku

szczypta ostrej papryki

sól, pieprz

patyczki do szaszłyków ok. 16 sztuk

tacki do grillowania

 

Przygotowanie:

Do mięsa dodajemy paprykę słodką, ostrą, przyprawę do gyrosa i ugniatamy. Dodajemy olej i jeszcze chwilę mieszamy. Do mięsa dodajemy posiekaną pietruszkę i cebulę. Doprawiamy solą i pieprzem. Garstkę mięsa ugniatamy na każdym patyczku. Kebaby układamy na tackach i grillujemy.